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香肠最佳的保存方法

科技数码时间：2024-10-21 16:02:34

保存腊肠的最佳方法

保存腊肠的最佳方法包括：

1.常温保存法：将腊肠放在通风、干燥、避光的地方，可以保存5个月左右。然而，随着气温的升高，腊肠会变得干燥，表面的油和盐也都从里面冒出来了，色泽都会慢慢变黄，这都是因为香肠发生了变质。因此，如果超过了这个时间段，最好尽快扔掉。

2.冰冻保存法：将晒好的香肠用保鲜袋装好，然后放入到冰箱中，最多保存6个月。因为冰冻的香肠，随着时间的推迟，水分缓慢地蒸发，可以延长保存时间。但是，冰冻的香肠口感会稍微差一些。

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