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加工火腿肠调料配方
加工火腿肠的调料配方如下：
1. 猪精肉1000克，玉米淀粉150克，清水100克，精盐20克，白糖15克，乳化剂15克，红曲米粉10克，十三香5克，白胡椒粉5克，黑胡椒粉5克，鸡精5克。
2. 猪肉馅500克，淀粉100克，鸡蛋清1个，红曲粉2克，食盐5克，葱少许，姜少许，五香粉3克，花椒粉5克，白糖3克。
3. 鸡肉、猪肉、水、甜玉米、淀粉、白砂糖、植物蛋白、葡萄糖、佳多美D、食用香精、美久亭、D-异抗坏血酸钠、乳酸链球菌素、红曲红、亚硝酸钠、食用盐、鸡精、香辛料。
这些配方可以根据个人口味和需求进行调整。
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