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不同的苹果有什么差别
不同的苹果主要有以下差别：
1. 口感：红苹果口感比较“面”，味道较重；黄苹果口感更甜；青苹果口感很脆，甜度稍低。
2. 营养功效：红苹果主要保护心脏，提高记忆力，保持泌尿系统的健康，更适合中老年人和男性；黄苹果主要保护视力，增强人体免疫力，预防某些癌症，更适合长期使用电脑手机的人和上班族；青苹果主要增强免疫力，解毒养肝，对抗抑郁症，促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血，适合各个年龄段的人群。
需要注意的是，吃苹果时要注意不要啃到果核，因为苹果核含有少量有害物质氢氰酸。此外，苹果不宜与海鲜同食，因为苹果中含有鞣酸，与海鲜同食会降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。
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